お家でキャンプやBBQなどを楽しむ方が増えていますね!
こういう時こそキャンプ料理の腕を上げるチャンス!
料理だけでなく、炭熾しなどのスキルも同時に上げられるといいですよね。
炭熾しといえば、うちわや火吹きで酸素を送り込んだり、
トーチで一気にやっちゃうという方法がポピュラーかもしれませんね。
それはそれで楽しい作業ですが、ほぼつきっきりになっちゃう作業でもあります。
「あると便利なモノってありますか?」とお客様に聞かれて・・。
「あると便利なモノってありますか?」とお客様に聞かれて・・。
必ず僕が紹介するのはチャコールスターターというモノ。
炭熾しを簡単にする道具としてBBQの本場アメリカではポピュラーに使われているものですが、
筒状のコンパクトにならないものが多いんですね。
ここはやはり日本ブランドの強み「コンパクト」がキーワード。
と、いうことでコレ!
ユニフレーム
品番:665435
販売価格 ¥4,091 +tax
一度に約1kgの炭を熾すことが可能。
一度に約1kgの炭を熾すことが可能。
収納はこんな感じでコンパクト!
平たく収納できるので、焚き火台と一緒に片付けておけます。
品番:665442
販売価格 ¥5,364 +tax
一度に約2kgの炭を熾せます。
一度に約2kgの炭を熾せます。
実際に庭でBBQをしたので、その際の炭熾しをどうぞ。
16年間使用の年季もの僕のチャコスタ。まだまだ現役!
まずはチャコスタの中に炭を入れます。
空気の流れを考慮し約70%ほどがMAXとのこと。
炭は着火しやすく形の整っている岩手切炭 を使用。
焚き火台の上にのせた着火材に火をつけます。
間伐材とリサイクルパラフィンを使ったエコで火持ちが良い着火材。
いつも炭熾しには2片ほど。
品番:665800
販売価格 ¥364 +tax
着火材に火をつけたら、その上に先程炭を入れたチャコスタをオン!
あとは他の作業をしていればOK。
ちょっと風が吹いているくらいが、より効率よく熾せますよ。
約10分程ほっとけば、
この通り!
あとは「エイヤッ」っとひっくり返せば完成!
もちろんグローブは必携ですぞ。
炭をいい具合に配置して、いざBBQ!
昼間だと画が少し寂しい感じですね。
昼間だと画が少し寂しい感じですね。
残念ながら我が家の高級なお肉はお見せできませんが・・。
「バーベキューまだ〜?」と子供にせがまれるお父さんの強い味方。
ユニフレーム「チャコスタⅡ」の紹介でした!
使ってみたい!と思った方はそれぞれの商品名をクリックしてくださいね。
なかなかおさまらないこの状況ですが、
限られた環境でも楽しく過ごせたらいいですね。
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