今回はダッチオーブンを使って、庭でミートローフを作ってみました!!
使った焚火台はこちら、
ハングアウトのフレイムピットです。
シンプルです。
総重量は、収納ケースと焼き網込みで2.2kg。
こんなにコンパクトで、ダッチオーブンを置いても大丈夫?
大丈夫です!!耐荷重は10kg。
10インチのダッチオーブンなら十分調理できます。
早速、ミートローフを作ってみました。
挽肉、玉ねぎ、調味料を混ぜて、
タネの中にゆで卵、ニンジン、インゲンをいれます。
それをお肉で巻いて、ローリエを添えて、
クッキングシートで包み、ダッチオーブンへ!
あとは中火でじっくりローストします。
1時間後、、、完成です!
焦らず、30分程寝かせまして、、、
包丁を入れます。
さて、中身は、、、
良い感じです!
ダッチオーブン内に残った肉汁を使って、ソースを作るのも良いかと思います。
この世で最も好きな食べものはハンバーグの僕にとって、とても魅力的なキャンプご飯でとなりました!
もちろん、燻製やBBQもできます!
ダッチオーブンを使う場合は、ダッチスタンドが必要です。
改めて、焚火台をご紹介します。
ファミリーキャンプでもソロキャンプでも活躍必至のシンプルな焚火台です。
気になる方は是非、店頭にてチェックをお願いします!!
〜 お知らせ 〜
営業時間 11:00~19:00
また、アシーズブリッジ オンラインショップでは、
実店舗で貯まったポイントもお使い頂けます。
https://odgeek.assesbridge.com/
※店頭にて会員登録済の方で、初めてオンラインショップで
ご購入される方は、下記URLより
メールアドレス、パスワードの登録申請を行ってください。
登録申請
詳細
早速、ミートローフを作ってみました。
挽肉、玉ねぎ、調味料を混ぜて、
タネの中にゆで卵、ニンジン、インゲンをいれます。
それをお肉で巻いて、ローリエを添えて、
クッキングシートで包み、ダッチオーブンへ!
あとは中火でじっくりローストします。
炭は上蓋を覆うくらい乗せた方が良いですよ! |
1時間後、、、完成です!
焦らず、30分程寝かせまして、、、
包丁を入れます。
さて、中身は、、、
良い感じです!
ダッチオーブン内に残った肉汁を使って、ソースを作るのも良いかと思います。
この世で最も好きな食べものはハンバーグの僕にとって、とても魅力的なキャンプご飯でとなりました!
もちろん、燻製やBBQもできます!
燻製器は、ユニフレームのインスタントスモーカーです |
改めて、焚火台をご紹介します。
HANGOUT フレイムピット
品番:FP-350
定価: 9,680円(税込)
↓オンラインショップURL↓
https://odgeek.assesbridge.com/%E3%83%8F%E3%83%B3%E3%82%B0%E3%82%A2%E3%82%A6%E3%83%88-HANGOUT-%E3%83%95%E3%83%AC%E3%82%A4%E3%83%A0%E3%83%94%E3%83%83%E3%83%88--p-001FP350/ファミリーキャンプでもソロキャンプでも活躍必至のシンプルな焚火台です。
気になる方は是非、店頭にてチェックをお願いします!!
〜 お知らせ 〜
6月8日(月)より
営業時間が下記のとおりになりました。
営業時間 11:00~19:00
また、アシーズブリッジ オンラインショップでは、
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